Rote Grütze Gelee

70 g Rote Grütze Tee
750 ml Wasser
200 ml trockener Rotwein
Saft von 1 Zitrone
1 kg Gelierzucker

Den Tee mit dem kochenden Wasser überbrühen, 10 Min. ziehen lassen und abgießen.
Den Rotwein, Zitronensaft und Gelierzucker nach Angabe weiterverarbeiten.
Dieses Gelee kommt ganz ohne Früchte aus und ist schnell zwischendurch gemacht.